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アボカドとアーモンドのレタスサラダ☆
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アボカドとアーモンドのレタスサラダ☆-レシピのメイン写真

アボカドとアーモンドのレタスサラダ☆

junzy
junzy @cook_40014107

ウィンナーの代わりにベーコンでも美味しいです！
玉子やコーンを入れても彩りが良いです。
このレシピの生い立ち
色々なサラダを考案していて。

ウィンナーの代わりにベーコンでも美味しいです！
玉子やコーンを入れても彩りが良いです。
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色々なサラダを考案していて。

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アボカドとアーモンドのレタスサラダ☆

junzy
junzy @cook_40014107

ウィンナーの代わりにベーコンでも美味しいです！
玉子やコーンを入れても彩りが良いです。
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色々なサラダを考案していて。

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玉子やコーンを入れても彩りが良いです。
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • アボカド 1個
  • ミニトマト 3個
  • レタス 1玉
  • ウィンナー 3本
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • アーモンド 7粒程度
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • ブロッコリー 1/2株
  • ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして水にさらし、しっかり水気を切る。ブロッコリーを小房に分け茹でる。

  2. 2

    アボカド、トマトは一口大に切る。

  3. 3

    レタスも一口大にちぎる。

  4. 4

    ①から③をボールに入れレモン汁を加えてざっくり混ぜる。

  5. 5

    ウィンナーを薄切りにしてオリーブオイルでカリカリに炒める。

  6. 6

    炒めたウィンナーをオリーブオイルごとボールに加え、塩胡椒する。

  7. 7

    刻んだアーモンドとブラックペッパーを散らして完成！

  8. 8

    ウインナーの代わりにベーコン。
    コーン、人参、パプリカ、キュウリ追加バージョン！

    • アボカドとアーモンドのレタスサラダ☆作り方8写真

コツ・ポイント

ウィンナーを強めに炒めることと、アーモンドが良いアクセントになってます。

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junzy
junzy @cook_40014107
2021/08/29 08:26に公開
娘のお弁当が始まり、皆さんのレシピに助けられてます✨ありがとうございます。明日も頑張ろう!
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このレシピのキーワード

サラダ レタス アボカド ミニトマト ブロッコリー ソーセージ アーモンド 玉ねぎ

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