ヘルシー☆揚げないカツの卵とじ♪
スミスミたっくん @cook_40055717
揚げずにカツ丼や卵とじが出来ちゃう♡
ヘルシーで時短で美味しい♪
このレシピの生い立ち
カツの卵とじを作ろうと思ってたけど衣をつけて揚げて煮る…手間を省けないかと考えた一品です。家族皆んな普通のカツ丼と思って食べてました笑
ヘルシー☆揚げないカツの卵とじ♪
揚げずにカツ丼や卵とじが出来ちゃう♡
ヘルシーで時短で美味しい♪
このレシピの生い立ち
カツの卵とじを作ろうと思ってたけど衣をつけて揚げて煮る…手間を省けないかと考えた一品です。家族皆んな普通のカツ丼と思って食べてました笑
作り方
- 1
玉ねぎは串切り、豚ロース肉はトンカツを切る時の幅に切る。
-
- 2
フライパンに・印と玉ねぎを入れ火にかける。蓋をし2分加熱。
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- 3
肉を加えて一混ぜし蓋をする。中火で5分加熱。
-
- 4
その間にネギを斜め細切りにする。
-
- 5
別のフライパンを熱しパン粉を入れ焦げ目をつける。
あっという間に色づくので目を離さないでね♪ -
- 6
5分経ったらパン粉を回し入れ溶き卵もその上からまわしかける。最後にネギをかけ蓋をし弱火で2分。
-
- 7
大皿で出すもよし♪
カツ丼で出すもよし♪ -
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