パンプキンスープ
ababy @cook_40276430
豆乳とかぼちゃのヘルシースープ。
無調整豆乳でも良いけど、調整豆乳だと子供なら味つけなくても美味しい！
このレシピの生い立ち
かぼちゃを丸ごと買ったけど、消費どうしよう…
美味しく沢山食べたいけど、暑い夏だから火をなるべく使いたくない！
そんなズボラな考えから生まれたレシピ。
パンプキンスープ
豆乳とかぼちゃのヘルシースープ。
無調整豆乳でも良いけど、調整豆乳だと子供なら味つけなくても美味しい！
このレシピの生い立ち
かぼちゃを丸ごと買ったけど、消費どうしよう…
美味しく沢山食べたいけど、暑い夏だから火をなるべく使いたくない！
そんなズボラな考えから生まれたレシピ。
作り方
- 1
かぼちゃの種を取って皮をむいてカット（潰すので大きめでOK）
耐熱容器に入れてレンジで柔らかくなるまでチンする -
- 2
柔らかくなったかぼちゃをマッシャーやスプーンで潰す
-
- 3
豆乳を少しずつ混ぜながら入れて、最後に塩コショウしたら完成
-
コツ・ポイント
カット、チン、ミックス、終わり！
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