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きゅうりと豚バラ炒め
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きゅうりと豚バラ炒め-レシピのメイン写真

きゅうりと豚バラ炒め

ローズ0707
ローズ0707 @cook_40172474

きゅうりが主役になれるおかずです。
このレシピの生い立ち
きゅうりやズッキーニが採れるので、漬け物やサラダ以外の食べ方がしたかったから。

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ローズ0707
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きゅうりが主役になれるおかずです。
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きゅうりやズッキーニが採れるので、漬け物やサラダ以外の食べ方がしたかったから。

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材料

4人分
  • 豚肉 350g
  • きゅうり 2本
  • ズッキーニ 1/2本
  • 塩コショウ 適量
  • 鶏がらスープの素 大さじ1〜2くらい
  • しょうゆ 漬ける用
  • 片栗粉 適量
  • にんにく 3cmくらい
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり(ズッキーニの余りも入れてみた)を縦半分に切った後、斜めに切り、ビニール袋に入れて、塩を振っておく。

  2. 2

    豚肉(豚バラが冷蔵庫にあったので、今回は豚バラ)をビニール袋に入れて、しょうゆ、片栗粉を入れてもみもみ。

  3. 3

    フライパンにごま油とチューブのニンニクを入れ、2の豚肉→1のきゅうりを入れて炒める。

  4. 4

    塩コショウ、鶏ガラスープの素を、パパっと入れて、出来上がり!

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ローズ0707
ローズ0707 @cook_40172474
2021/08/10 12:45に公開
40代女子
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 キュウリ ズッキーニ にんにく

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