チーズボール♡
nanami_aiu @cook_40459017
いま流行りのチーズボールをお家で♡
このレシピの生い立ち
YouTubeでチーズボールのレシピを探していたのですが、その通り作るとお湯が足りなかったのでそれを足したり、チーズをモッツァレラにしたほうがミルキーで美味しかったのでアレンジしてみました♡
チーズボール♡
いま流行りのチーズボールをお家で♡
このレシピの生い立ち
YouTubeでチーズボールのレシピを探していたのですが、その通り作るとお湯が足りなかったのでそれを足したり、チーズをモッツァレラにしたほうがミルキーで美味しかったのでアレンジしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉、ホケミ、お砂糖、お塩を粉のまま1度混ぜて(ムラがないようにする)そこに少しずつお湯を入れてコネコネします☆
- 2
耳たぶくらいの柔らかさになってきたら生地をひらべったくして、8等分に切り分ます！
- 3
モッツァレラチーズのスライスチーズを1枚につき4等分の長方形に切り分け、ひとくちモッツァレラチーズに巻き付けます。
- 4
生地を平たく伸ばして、そこに丸めたチーズを、入れ、チーズがはみ出ないように丸めます！
- 5
卵をといておき、コーンフレークを軽く砕きます(細さはお好みで☆)
- 6
丸めた生地を、卵に潜らせコーンフレークの衣をつけます！軽く押し付けるように付けるとしっかり付きます☆
- 7
160度の温度の油できつね色になるまで揚げて完成☆☆
- 8
熱々のうちにたべると、中のチーズがとろんと伸びて生地ももちもちで最高に美味しいです！ケチャップつけて食べるのもオススメ♡
- 9
なかのチーズをチョコレートにしたり、ウインナーを入れたりアレンジしても美味しいと思います( ˙꒳˙ )
コツ・ポイント
チーズを中に入れて丸めるのが難しいですが、チーズが丸める際に出てると揚げてる時に飛び出るので注意です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22041999
