初心者でも簡単！豚こまの生姜焼き
Hiyoko✳︎✳︎ @cook_40316923
1人あたり420kcal/たんぱく質25g/糖質24g
安くて簡単であっという間にできます！
このレシピの生い立ち
スタミナをつけるために！忙しい日でも簡単に作れます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半月切りなど、食べやすい大きさに切る。
- 2
豚こま肉に酒を加えて揉み込んでおき、炒める前に薄力粉を加えて混ぜる。(こうすることで、お肉同士がくっつきにくくなります)
- 3
フライパンに油をしき、豚肉と玉ねぎを加えて炒める。
- 4
お肉の色が変わってきたら、調味料を加えて味を整えたら完成！
※初めに生姜を加えると香りが立ってよりおいしくなります♪
コツ・ポイント
生姜焼き用のお肉でなくても細切れで十分！
薄力粉は豚肉のパサツキをおさえたり、お肉同士がくっつかないようにする為の物なので、気にならない方は省いても大丈夫です！
お肉に予め調味料を加えて下味を付けて炒める方法でも◎◎
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