止まらないツマミ！バリバリ鶏皮せんべい

Name: 止まらないツマミ！バリバリ鶏皮せんべい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 食べたいだけ; マヨネーズ むちょん; 七味唐辛子 パラパラっと; レモン 1/8カット

お財布に優しい鶏皮。じっくり火を通すことで、バリっとした食感になり、ビール、鶏皮、鶏皮、ビールと晩酌が止まりません。
このレシピの生い立ち
鶏皮が大好きで、家でもバリバリ鶏皮が食べたくて、作りました。ビールとハイボールによく合います。止まりません。

止まらないツマミ！バリバリ鶏皮せんべい

ボッチーニ。 @cook_40303850

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材料

鶏皮食べたいだけ
マヨネーズむちょん
七味唐辛子パラパラっと
レモン 1/8カット

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作り方

1

鶏皮を、食べやすい大きさに切り、熱していないフライパンに、そのまま並べる。
2
弱火でじっくり、両面を焼いていく。片面８～１０分ずつ位。焼いている途中で脂が出てくるので、キッチンペーパーで、拭きとる。
3

七味マヨネーズ、レモンはお好みで。

コツ・ポイント

レシピ的に、ものすごいツッコミがありそうですが、分量がブレても、美味しさにそんなに影響がないので、「お好みで」という意味を込めて表記しております。

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つくれぽ

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ボッチーニ。 @cook_40303850

2021/09/02 04:16に公開

昔から料理が好きで、料理初心者の方でも作りやすいレシピを考えております。レシピは、ほどよく見やすく、クスッと笑えるようなものを目指してます。ひとり暮らしのせいか、簡単に作れる麺類や炒め物が料理の中心です。自分のための「自分ごはん」。やっぱり手作りのものを食べると、元気が出るなと思います。アメブロもドン亀のごとくアップ中。https://ameblo.jp/39osushi/

このレシピのキーワード

せんべいとり皮レモン

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