簡単♪︎美味しい✱豚肉のしょうが焼き✱
あけmama♪ @cook_40093156
ビタミンB1が豊富で疲れている時にも是非豚肉を食べたいですね！
しょうが風味の甘辛ダレなので、ご飯がすすむ1品です♡
このレシピの生い立ち
豚肉に今回は下味も付けながら作ってみましたー！
合わせ調味料がちょっと少なかったので照りに欠けたので、分量を少し多めにレシピにしてみました^^
主人からも「これ美味しい！！」の一言が聞けたのでまた作ろうと思います(●︎´▽︎`●︎)
簡単♪︎美味しい✱豚肉のしょうが焼き✱
ビタミンB1が豊富で疲れている時にも是非豚肉を食べたいですね！
しょうが風味の甘辛ダレなので、ご飯がすすむ1品です♡
このレシピの生い立ち
豚肉に今回は下味も付けながら作ってみましたー！
合わせ調味料がちょっと少なかったので照りに欠けたので、分量を少し多めにレシピにしてみました^^
主人からも「これ美味しい！！」の一言が聞けたのでまた作ろうと思います(●︎´▽︎`●︎)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はまな板の上で筋切りし、下味を混ぜ合わせて、揉んでおく。
玉ねぎは 5～6mmの薄切りにする。 -
- 2
★の合わせ調味料を混ぜておく。
ビニール袋に小麦粉を入れて⑴の豚肉を中に入れシャカシャカ混ぜる。 - 3
フライパンにサラダ油を引いて火にかけ、⑵の豚肉から両面焼いて 色が変わったら 玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
- 4
⑶に⑵の合わせ調味料を入れてざざっと混ぜ合わせ炒める。
-
- 5
器に付け合せのここでは、千切りキャベツときゅうりを入れて （４）を盛り付けたら完成でーす( ⸝⸝ • ̫ • ⸝⸝ )
-
コツ・ポイント
豚肉は今回しょうが焼き用を使いましたが、厚切りでも薄切りや細切れでもOKです！
つくれぽ
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