CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子とパプリカのバルサミコ醤油麹マリネ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子とパプリカのバルサミコ醤油麹マリネ-レシピのメイン写真

茄子とパプリカのバルサミコ醤油麹マリネ

konapan
konapan @cook_40260371

醤油麹を使用した、さっぱりとしたマリネです♪
このレシピの生い立ち
夏野菜が冷蔵庫にたくさんあったので、さっぱりとしたマリネにしました♪

醤油麹を使用した、さっぱりとしたマリネです♪
このレシピの生い立ち
夏野菜が冷蔵庫にたくさんあったので、さっぱりとしたマリネにしました♪

もっと読む

茄子とパプリカのバルサミコ醤油麹マリネ

konapan
konapan @cook_40260371

醤油麹を使用した、さっぱりとしたマリネです♪
このレシピの生い立ち
夏野菜が冷蔵庫にたくさんあったので、さっぱりとしたマリネにしました♪

醤油麹を使用した、さっぱりとしたマリネです♪
このレシピの生い立ち
夏野菜が冷蔵庫にたくさんあったので、さっぱりとしたマリネにしました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 茄子 4本
  2. パプリカ 1個
  3. オリーブオイル 60g
  4. ★バルサミコ酢 60g
  5. ★醤油麹 35g
  6. ★蜂蜜 15g
  7. ★オリーブオイル 15g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は1.5cm幅の輪切り、パプリカは適当な大きさにカットし、ボウルに入れてオリーブオイルをしっかりとからめる。

  2. 2

    ①を天板に平らに並べ、220℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  3. 3

    ★の調味料は、あらかじめ合わせおく。

  4. 4

    焼きあがった茄子とパプリカを保存容器に並べ、③の調味料を回しかける

コツ・ポイント

茄子とパプリカは揚げても美味しいですが、我が家は揚げ物はしないので、いつもオーブン焼きにしてます。少し酸味が効いてるので、苦手な方はバルサミコ酢を減らすか、火入れしてから使用するようにしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

konapan
konapan @cook_40260371
2021/08/29 05:34に公開
国産小麦と自家培養酵母の小さなパン屋が綴るレシピ集。今までレシピを残してこなかった自分の記録用になります。パン教室の生徒さんやお客さまと、レシピを共有できればと思います。地道にちびちびとレシピ増やしていきたいと思います！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ライスペーパーで包むアボカドの天ぷら
  2. アーモンドミルクと豆乳のミルク寒天
  3. キャップのオラオラカルボナーラ？🧢
  4. 豚肉のハヤシライス
  5. 🇲🇾もやし×鶏肉レンチン10分🐓深夜屋台風
  1. 梅流し 腸活&デトックス
  2. 砂ずりネギポン酢【おうち居酒屋】
  3. ホットプレートでペッパーランチ
  4. 簡単我が家の唐揚げ
  5. 中国タンミョンdeロゼクリームパスタ風♪
  6. How to Make Yaki Onigiri (Grilled Rice Ball) | Yummy Recipe 🍘
  7. EASY! Chocolate Brownie!
  8. Slow Cooker Miso Red Lentil 'Congee'
  9. Zucchini Fritters
  10. Steamed Modak (Sweet coconut dumplings)
  1. 【カリッジュワッ！】我が家の唐揚げ
  2. 牛乳ひたしカステラ
  3. ささみと茄子とピーマンのピリ辛柑橘酢炒め
  4. 簡単♪手作りハンバーガー！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22043357
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close