作り方
- 1
フライパンに油（分量外）と細く切った長ネギ、生姜を熱し、香りを出す。
（この工程を省略し③でチューブの生姜を入れても可） - 2
①のフライパンで豚肉の色が変わるまで炒める。
- 3
白菜、椎茸を入れて少し炒め、Aを入れて沸騰させる。
- 4
高野豆腐を入れて蓋をし、弱火で10分煮る。
- 5
春雨を入れて更に3分煮る。
- 6
水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油を混ぜる。
- 7
ベーコン少量、キャベツ、しめじでも作ってみました！
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