キャラメルチョコチップケーキ

ふしぎ森
ふしぎ森 @cook_40051827

キャラメルとチョコで作るちょっと贅沢なカップケーキです

かんたん KIDS レシピ
【ホットケーキミックスレシピ 5】
このレシピの生い立ち
かんたんKIDSレシピ「Go!ふぅぴぃGo!!」
ホットケーキミックスレシピ その5

だい17わ
お菓子屋さんが舞台なので
お菓子をたっぷり使ったカップケーキを考えました

キャラメルチョコチップケーキ

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材料

  1. キャラメル 12粒 (約60g)
  2. 牛乳 30g (大さじ2)
  3. ホットケーキミックス 150g (←うち大さじ2をキャラメルソースに使う)
  4. (M) 2個
  5. ●とかしバター(600wレンジで40秒加熱して溶かす) 40g
  6. チョコチップ 45g

作り方

  1. 1

    キャラメルと牛乳を耐熱容器に入れ
    600wのレンジで約1分加熱する

  2. 2

    一度取り出してかき混ぜてから
    更に30秒ほど加熱してキャラメルを溶かす

    ※完全に溶けきらなくてもOK

  3. 3

    ●のホットケーキミックスから約大さじ2をとり、
    ②に入れて混ぜる

  4. 4

    別のボウルに●を全部入れて
    よく混ぜる

  5. 5

    ④にチョコチップを入れて混ぜる

  6. 6

    ⑤に③を入れて、
    ザックリと
    かるく混ぜる

  7. 7

    カップに入れて
    天板に並べる

    ※膨らむので8分目まで

  8. 8

    180℃にあたためたオーブンで
    25分焼いて出来あがり

  9. 9

    ここでは森永のミルクキャラメル1箱(12粒)を使いました

コツ・ポイント

コツいらずの簡単ケーキです。

しいていえば、キャラメルを牛乳で溶かすところは熱いので、火傷しないようにご注意ください
↑この作業は大人がやりましょう↑

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