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mレンジDE蒸し茄子の生姜醤油がけ
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mレンジDE蒸し茄子の生姜醤油がけ-レシピのメイン写真

mレンジDE蒸し茄子の生姜醤油がけ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

シンプルイズベスト!おいしくてヘルシーな簡単なすびのレシピです。
このレシピの生い立ち
焼きナスの好きな夫にすぐ作れるよう考えました♪

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mレンジDE蒸し茄子の生姜醤油がけ

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シンプルイズベスト!おいしくてヘルシーな簡単なすびのレシピです。
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材料

1人分
  • なす 1本(100g)
  • お好みの調味料
  • おろししょうが 小さじ1/3
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタを切り落とし、横半分に切ってラップをして、600wのレンジで3分加熱する。

    • mレンジDE蒸し茄子の生姜醤油がけ作り方1写真
  2. 2

    やけどに気を付けてラップを外し、水を張ったボウルなどに入れて流水で冷ます。

  3. 3

    *ラップごと冷水で冷やし、ある程度冷めてからラップを外しても。急いでいる時は氷や保冷剤を入れて冷まして。

  4. 4

    手で裂いてお皿に盛り付け、生姜醤油をかける。

    • mレンジDE蒸し茄子の生姜醤油がけ作り方4写真
  5. 5

    • mレンジDE蒸し茄子の生姜醤油がけ作り方5写真

コツ・ポイント

鰹節、青ネギ、麺つゆ、ポン酢、みょうが、一味、ラー油、ごま油、レモン汁、大葉などお好みのものをかけてどうぞ。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2022/08/20 10:21に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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蒸しなす なす

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