時短で作る♪半分包む焼売みたいな餃子
★じゅりあ☆ @cook_40095327
全部包まないからアッという間に沢山作れ
肉汁もこぼれずジューシーに焼きあがる♪
羽根を折りたためば餃子の皮で焼売に
このレシピの生い立ち
餃子が食べたいけど…ちょっと面倒くさいなーな時に思いついた方法です(￣▽￣)
時短で作る♪半分包む焼売みたいな餃子
全部包まないからアッという間に沢山作れ
肉汁もこぼれずジューシーに焼きあがる♪
羽根を折りたためば餃子の皮で焼売に
このレシピの生い立ち
餃子が食べたいけど…ちょっと面倒くさいなーな時に思いついた方法です(￣▽￣)
作り方
- 1
餃子の皮の淵周囲にお水をぐる～～っとつけます
- 2
真ん中に
お好みに作ったタネを乗せます
ちょっと多めでOK - 3
左右の淵をつまんで種を真ん中に丸くなるように寄せて…
淵の皮をぎゅーっと押して止めます -
- 4
焼くとこんな感じです
ホットプレートで焼きながら食べても良し… -
- 5
羽根を片方ずつに折って丸くすれば(写真矢印のように水を浸けて折る)…
簡単焼売にもなるよ～ -
- 6
具のレシピはこちら→https://cookpad.wasmer.app/recipe/4080486
新生姜・エリンギ入り
コツ・ポイント
◇上部を包まないので、少し具が多めでちょうどいいです
◇肉汁がこぼれないように…左右１/４ずつはしっかり押し付けて止めて、焼いてるとき倒れないようにねー♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22044185
