梅干しご飯(炊き込みご飯)

クックちゃる @cook_40296704
梅干しご飯で体調管理♪
このレシピの生い立ち
加熱梅干しの効能の多さ!
夏は梅干し♪
制菌作用、ダイエット、疲労回復、整腸作用、血液サラサラ、老化防止など♪
梅干しご飯(炊き込みご飯)
梅干しご飯で体調管理♪
このレシピの生い立ち
加熱梅干しの効能の多さ!
夏は梅干し♪
制菌作用、ダイエット、疲労回復、整腸作用、血液サラサラ、老化防止など♪
作り方
- 1
米は洗米し通常通りの水加減にして30分程おく
- 2
米の上に梅干しを置き炊飯する
- 3
炊けたら軽くほぐす
種がキレイに取れるので取り除いてご飯を器に盛る
(好みで大葉千切りやおかか等をトッピングする)
コツ・ポイント
今回は梅干しの塩分5%の物を4コ使用でほんのり塩味です。
梅干しによって塩分濃度が違うので確認して下さい。
似たレシピ
-
-
さんま蒲焼缶詰と梅干しで炊き込みご飯 さんま蒲焼缶詰と梅干しで炊き込みご飯
梅干を入れて炊いたご飯は爽やかな酸味で美味しいですね。「蒲焼きの濃厚さ」と「梅干の酸味」は絶対マッチします。お試しあれ。こさっち55
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22044737