5分でできる★エビとトマトのリゾット
■厨房で呑む人□ @cook_40300012
簡単に本格的なプロの味を家庭で楽しめます！調理工程もただ煮るだけなので超簡単★レンジでも作れますが、調理オススメです
このレシピの生い立ち
賞味期間近い、トマトジュースの大量消費のため。こんなに簡単に美味しくなるってびっくりです。必要最低限で最大の味が出せたと思います。美味しいトマトジュースであればあるほど美味しくなります。
5分でできる★エビとトマトのリゾット
簡単に本格的なプロの味を家庭で楽しめます！調理工程もただ煮るだけなので超簡単★レンジでも作れますが、調理オススメです
このレシピの生い立ち
賞味期間近い、トマトジュースの大量消費のため。こんなに簡単に美味しくなるってびっくりです。必要最低限で最大の味が出せたと思います。美味しいトマトジュースであればあるほど美味しくなります。
作り方
- 1
フライパンで少しのオリーブオイルで、エビと玉ねぎを炒める
- 2
ご飯を入れて軽く混ぜたら、トマトジュースと粉チーズを投入して馴染ませる
- 3
水分が程よく抜けたら完成
ブラックペッパーと粉チーズをトッピング（およそ5分程）
コツ・ポイント
無駄な味を一切入れず、食材の味のみで風味を形成します。ニンニクは効かせすぎず、玉ねぎはよく炒めると美味しく仕上がります。
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