塩麹酢玉ねぎで玉ねぎ多めのポテトサラダ

minto°°°
minto°°° @cook_40095757

塩麹酢玉ねぎで簡単ポテトサラダ
脾胃の働きを助けエネルギーを作りやすい状態に♪

このレシピの生い立ち
美味しいハーブソルトを生かした料理を考えてみました。

塩麹酢玉ねぎで玉ねぎ多めのポテトサラダ

塩麹酢玉ねぎで簡単ポテトサラダ
脾胃の働きを助けエネルギーを作りやすい状態に♪

このレシピの生い立ち
美味しいハーブソルトを生かした料理を考えてみました。

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材料

  1. じゃがいも 5〜6個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ウィンナー 1本
  4. バター 6g
  5. 塩麹酢玉ねぎ ID22014631 60g
  6. 塩麹酢玉ねぎの汁 大さじ1
  7. クリームチーズ 30g
  8. ハーブソルト 10振りくらい

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき一口大に、玉ねぎをみじん切り、ウィンナーも細かく刻む

  2. 2

    鍋にバターを入れ玉ねぎとウィンナーを炒め、ボウルに移しておく

  3. 3

    じゃがいもを茹で、竹串がすーっと入るようになったらお湯を捨て粉吹き芋にする

  4. 4

    2のボウルにじゃがいもを入れ、塩麹酢玉ねぎと汁を入れ、クリームチーズ、ハーブソルトを入れて混ぜたら完成

コツ・ポイント

塩麹酢玉ねぎとクリームチーズでマヨネーズなしでもクリーミーなポテトサラダになります

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食事は人を作る☆未病を防ぐお役に立ちたい☆美味しいもの食べたい!でも、難しい事は極力避けたい。。という様々な思いをもとに、身近な人や大切な人の身体を守る為、手軽に手に入れられる食材で作れる薬膳レシピを研究中です(*´꒳`*)#薬膳 #minto薬膳 #アレンジレシピ
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