じゃがいもの皮をむき一口大に、玉ねぎをみじん切り、ウィンナーも細かく刻む

鍋にバターを入れ玉ねぎとウィンナーを炒め、ボウルに移しておく

じゃがいもを茹で、竹串がすーっと入るようになったらお湯を捨て粉吹き芋にする

2のボウルにじゃがいもを入れ、塩麹酢玉ねぎと汁を入れ、クリームチーズ、ハーブソルトを入れて混ぜたら完成