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れんこんとベーコンの出汁炒め
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れんこんとベーコンの出汁炒め-レシピのメイン写真

れんこんとベーコンの出汁炒め

シラックマ
シラックマ @cook_40321826

れんこんとベーコンでもう1品！
副菜におすすめです♪
このレシピの生い立ち
れんこんの食べ方を増やしたくて、子供も好きなベーコンと炒めてみました！出汁かけて炒めてみたら美味しくてびっくりしました！

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シラックマ
シラックマ @cook_40321826

れんこんとベーコンでもう1品！
副菜におすすめです♪
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材料

  • れんこん 10cm
  • 油（なんでも） 大さじ1
  • ベーコン 1パック
  • 茅乃舎だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんの皮を剥き、5㍉ぐらいの薄さに切る。お好みの大きさにさらにきる。いちょう切りでも！

  2. 2

    油（何でも）を大さじ1から2ぐらい入れて、れんこんを少し焦げ目がつくぐらいしっかり炒める

  3. 3

    1センチぐらいの幅に切ったベーコンをいれて、焦げ目がつくぐらいまで一緒に炒める

  4. 4

    茅乃舎だしを小さじ1（お好みで増やしてください）程度かけて混ぜる

  5. 5

    そのままでも美味しいですが、最後に醤油を小さじ1程度かけて完成！

  6. 6

    きらり流れ星さん、つくレポありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

れんこんもベーコンも、焦げ目がつくぐらいまでしっかり炒めた方が美味しいと思います！

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シラックマ
シラックマ @cook_40321826
2021/09/03 09:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの れんこん ベーコン

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