スプーンだけ!つるんと簡単巨峰の皮むき!

アールグレイ3 @cook_40367705
コツを掴むまで難しいかもですが、簡単に向けます!
実を削いでしまう事なく、も爪が汚れる事も少ないです!
このレシピの生い立ち
私自身が小さい頃、ふとスプーンで剥いたのがきっかけです。
作り方
- 1
ここのお尻の部分にスプーンを差し入れます。
- 2
こんな感じで、ぶどうの丸みに沿ってスプーンを入れ、皮の付いている方に向かって押します。
- 3
こんな感じで、あくまでも、ぶどうの丸みにスプーンを沿わせながら。
皮の付いている方に向かって押していきます。 - 4
クルクルと皮の付いている方に向かって押していきます。皮を剥こうとせずに、ぶどうに沿わせます。
- 5
つるんと向けます!
スプーンはあまり丸みの無い方が、剥きやすいかと思います。
コツ・ポイント
ぶどうの丸みにスプーンを沿わせ、皮の付いている方に(皮の押さえている親指に向かって)押すと簡単に向けます!
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