簡単!手羽中の唐揚げ

クックQMU3UW☆
クックQMU3UW☆ @cook_40099504

難しい事は何もありません、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
2006年オレンジページに載っていたレシピの、タレの配合を変えたバージョンです。
このレシピを教えた友達もよく作ってくれます。

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材料

4人分
  1. 鷄手羽中 16本
  2. たれ
  3. 白炒りごま 大さじ1 1/2
  4. しょうがのすりおろし 小さじ1/2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    揚げ油を中温に熱して、ペーパータオルで拭いた手羽中を入れる。

  2. 2

    揚げている間に、大きめのボールにたれの材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    手羽中を上下を返しながら5〜6分揚げ、油を切って熱いうちにたれのボールに加え、全体に絡める。

コツ・ポイント

熱いうちにタレに絡めてください、味が染み込みます。
しょうがのすりおろしは、家ではチューブです。

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レシピ作者

クックQMU3UW☆
クックQMU3UW☆ @cook_40099504
に公開
家族が簡単に笑顔になる方法…それは美味しいご飯を食べた時^o^食事の裏に笑顔がイメージできる、そんな料理が大好きです。そして、簡単も大好きです。みんなで家族を笑顔にしましょう!
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