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ゴーヤとひき肉のビールに最高ピリ辛炒め
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ゴーヤとひき肉のビールに最高ピリ辛炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤとひき肉のビールに最高ピリ辛炒め

ミニヒサ
ミニヒサ @cook_40465195

ゴーヤとひき肉のピリ辛炒めです。
辛いのがお好きな方は豆板醤の量を調整してください。
ビールが進みます♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤとひき肉があって、ビールが美味しく飲みたかったので♪

ゴーヤとひき肉のピリ辛炒めです。
辛いのがお好きな方は豆板醤の量を調整してください。
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ゴーヤとひき肉のビールに最高ピリ辛炒め

ミニヒサ
ミニヒサ @cook_40465195

ゴーヤとひき肉のピリ辛炒めです。
辛いのがお好きな方は豆板醤の量を調整してください。
ビールが進みます♪
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ゴーヤとひき肉があって、ビールが美味しく飲みたかったので♪

ゴーヤとひき肉のピリ辛炒めです。
辛いのがお好きな方は豆板醤の量を調整してください。
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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 油 適量
  • ひき肉 200グラム
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★しょうが チューブ3センチ位
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタを取り好みの厚さに切る

  2. 2

    ★を全て混ぜておく

  3. 3

    フライパンに油をひきあたため、ひき肉に軽く火が通るまで炒める

  4. 4

    切っておいたゴーヤをフライパンへ

  5. 5

    ゴーヤに火が通ったら★をフライパンへ

  6. 6

    水溶き片栗粉でトロミをつけ完成！！

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ミニヒサ
ミニヒサ @cook_40465195
2021/08/31 10:19に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 ゴーヤ 酒 しょうが

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