バジルペースと麺つゆのバジルそうめん
お天気ママ。 @otenkimama
バジルペーストでつくるイタリアン&アジアン風そうめん。珍しい組み合わせですがおいしくて、8歳女子の好物です。
このレシピの生い立ち
薬膳で、そうめんは体を潤して冷やす働き。バジルはイライラを予防する効果。
暑い時期の熱中症とイライラ予防におすすめです。
バジルペースと麺つゆのバジルそうめん
バジルペーストでつくるイタリアン&アジアン風そうめん。珍しい組み合わせですがおいしくて、8歳女子の好物です。
このレシピの生い立ち
薬膳で、そうめんは体を潤して冷やす働き。バジルはイライラを予防する効果。
暑い時期の熱中症とイライラ予防におすすめです。
作り方
- 1
小鍋に湯を沸かし、そうめんを製品表示を参考に茹で、ザルにあけ冷水でしめる。
-
- 2
バジルペーストに【A】を加えて、味を調える。
-
- 3
お好みの野菜を準備して、そうめんといっしょに盛り付ける。
-
- 4
-
コツ・ポイント
※バジルペーストなど製品によって塩味が異なるので、水と氷で、お好みで味を調整してください。
※お好みで粉チーズをふりかけてもおいしいです。
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