玉ねぎを繊維にそって、薄めのくし切りにする。

☆先に玉ねぎをゴマ油(小匙2ぐらいかな)で炒める！！

ゴマ油と馴染んだら、水４００mlを入れる！

ワカメを２つかみして、入れる！

鶏ガラを入れる、美味しい濃さに微調整。
で、出来上がりです。