CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大葉好きのための万能ソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大葉好きのための万能ソース-レシピのメイン写真

大葉好きのための万能ソース

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

大葉好き!大葉の消費に困っている方!にオススメのあっさり大葉ソースです。お肉、お魚、冷奴、ドレッシングとして活用できます
このレシピの生い立ち
ベランダの大葉を摘んでいると、前職で一緒に仕事をしていた14歳下のママさんを思い出します。作った料理の話をよくしてくれて、2人でよく盛り上がっていました。料理の話は世代を越えて、共有できる話題です。大葉ソース気に入ってくれるかなー

大葉好き!大葉の消費に困っている方!にオススメのあっさり大葉ソースです。お肉、お魚、冷奴、ドレッシングとして活用できます
このレシピの生い立ち
ベランダの大葉を摘んでいると、前職で一緒に仕事をしていた14歳下のママさんを思い出します。作った料理の話をよくしてくれて、2人でよく盛り上がっていました。料理の話は世代を越えて、共有できる話題です。大葉ソース気に入ってくれるかなー

もっと読む

大葉好きのための万能ソース

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

大葉好き!大葉の消費に困っている方!にオススメのあっさり大葉ソースです。お肉、お魚、冷奴、ドレッシングとして活用できます
このレシピの生い立ち
ベランダの大葉を摘んでいると、前職で一緒に仕事をしていた14歳下のママさんを思い出します。作った料理の話をよくしてくれて、2人でよく盛り上がっていました。料理の話は世代を越えて、共有できる話題です。大葉ソース気に入ってくれるかなー

大葉好き!大葉の消費に困っている方!にオススメのあっさり大葉ソースです。お肉、お魚、冷奴、ドレッシングとして活用できます
このレシピの生い立ち
ベランダの大葉を摘んでいると、前職で一緒に仕事をしていた14歳下のママさんを思い出します。作った料理の話をよくしてくれて、2人でよく盛り上がっていました。料理の話は世代を越えて、共有できる話題です。大葉ソース気に入ってくれるかなー

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大葉 30枚~40枚
  • 塩 小さじ1/2
  • お湯 50cc
  • オリーブオイル 30cc
  • お酢 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/4(隠し味程度)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ミキサーに全ての材料を入れ、とろみがつくまで回して完成です

    • 大葉好きのための万能ソース作り方1写真
  2. 2

    塩焼き鳥にかけてもよく合いました

    • 大葉好きのための万能ソース作り方2写真
  3. 3

    大根とトマトのサラダにトッピング、彩りがキレイです

    • 大葉好きのための万能ソース作り方3写真

コツ・ポイント

塩加減に注意です。あとは、滑らかにトロッとなるまで、しつこいくらいミキサーにかけます、ミキサーによくかける事で分離を防げます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165
2021/08/22 09:15に公開
写真の猫、ペル太郎は1歳6ヶ月で難病と闘いこの世を去ってしまいました。食べる事と空を見上げる事が大好きだった男の子。一緒に過ごす時間はとても短かかったけど唯一無二の存在。今は天国でみんなを癒してくれていると思います。私はパン、料理、スクールのインストラクターの経験があるのでその経験を活かし、休日に簡単で美味しい料理が作れないか探求し、平日は介護施設で朝昼夜の調理に携わり、毎日の気付きを大切にし、効率化と調理の向上に努めています。
もっと読む

このレシピのキーワード

大葉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 保存版✅いちじくが腐るサイン・熟れ具合の見分け方
  2. スルメイカとえびのアンチョビペペロンチーノ
  3. 自家製アーモンドパウダー
  4. 簡単★茄子とそうめんのお味噌󠄀汁
  5. 焼きなすと落とし卵の味噌汁
  1. 知らなかった!そうめんは茹でないで!
  2. もやしとチンゲン菜の旨辛坦々スープ
  3. ☆マッシュルームのポタージュ☆
  4. レンジで簡単♪塩昆布の無限ピーマン
  5. 手羽元と茄子のトマト煮
  6. Juicy Oven Baked Chicken Breast
  7. Classic Country Chicken Fried Steak with white gravy
  8. Gluten-Free Tempura
  9. 7 Layer Dip
  10. EASY! Creamy Carrot Soup (Carrot Potage)
  1. お弁当にも♥野菜の肉巻き
  2. 美味フーヅトマトケチャップのナポリタン
  3. 作り置き★ピリ辛ナス肉味噌
  4. 韓国のわかめスープーミヨックッ(미역국)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22047312
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close