あったかいごはんに寿司酢を混ぜた後、冷まし置いておく
※酸味が好きな方は寿司酢と酢を半々で合わせて

寿司飯をラップで形を整える

クリームチーズを乗せる
※甘じょっぱいバージョンも◎【8】のクリームチーズソースに変えて♪胡椒無しでもイケます(^^)

ブラックペッパーを好みの量をふりかける

生ハムを乗せる
※生ハムの塩気に合わせて1〜3枚
※写真は塩気が強かったので1枚(^^)

再度ラップに包み、ギュっと形を整える。。。完成♪
※お弁当ならそのまま持って行ってOK

※お家などで盛り付けるなら、ラップを取りお皿に並べ盛り、オリーブオイルとブラックペッパーを振りかけて。。。完成♪

アレンジ★少し甘味有のソース

kiriクリームチーズ小分け1個(18g)
レアチーズデザート↑同量
マヨネーズ小さじ1

【8】をよく混ぜた後、ブラックペッパーは後入れでサックリ混ぜる

※甘じょっぱいの好きな方に(*´꒳`*)