おうちカフェ★ハチミツすだちソーダ
ちーすけ♡ @chi_suke
すだちのいい香りに癒されます(*´ω｀*)スライスしてハチミツに漬けるだけでめっちゃ簡単さわやかドリンクの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
この季節★ご近所さんから立派なすだちを毎年たくさんいただきます。焼き魚にぎゅーっと絞って食べるのが一番好きなのですが、いつも4〜5個はハチミツ漬けに。(ご近所さんに教えてもらいました)ハイボールや焼酎の炭酸割りに浮かべても美味しいですよ！
おうちカフェ★ハチミツすだちソーダ
すだちのいい香りに癒されます(*´ω｀*)スライスしてハチミツに漬けるだけでめっちゃ簡単さわやかドリンクの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
この季節★ご近所さんから立派なすだちを毎年たくさんいただきます。焼き魚にぎゅーっと絞って食べるのが一番好きなのですが、いつも4〜5個はハチミツ漬けに。(ご近所さんに教えてもらいました)ハイボールや焼酎の炭酸割りに浮かべても美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
すだちは写真のように薄切りにます。
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- 2
①を保存容器に並べ、ハチミツをすだちがしっかり浸るくらいの分量加えます。
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- 3
冷蔵庫で1日以上置きます。(約10日で使いきります)すだちから果汁が出てきます。
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- 4
グラスに③を5枚入れ、漬けたハチミツをよく混ぜて大さじ1入れます。炭酸水を注ぎ軽く混ぜる。
-
- 5
氷をたっぷり加えます。味を見てハチミツを足してお好みの甘さにしてくださいね！
-
コツ・ポイント
しばらく置いた方が果汁がハチミツに溶け出してめっちゃいい香りになります(*^^*)冷蔵庫で保存して10日くらいで使いきってくださいね！ジュースに入れる時はハチミツが果汁としっかり混ざるように混ぜてから入れます。
つくれぽ
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