桃とバジルのモヒート

桃とバジルのモヒート

Beapa @cook_40447494

バジルは桃と相性が良く風味豊かなドリンクに仕上がります
このレシピの生い立ち
沖縄で海の見える飲食店をしています。フルーツやハーブを使い自宅でも簡単に作れるカフェ風ドリンクです。

バジルは桃と相性が良く風味豊かなドリンクに仕上がります
このレシピの生い立ち
沖縄で海の見える飲食店をしています。フルーツやハーブを使い自宅でも簡単に作れるカフェ風ドリンクです。

桃とバジルのモヒート

Beapa @cook_40447494

バジルは桃と相性が良く風味豊かなドリンクに仕上がります
このレシピの生い立ち
沖縄で海の見える飲食店をしています。フルーツやハーブを使い自宅でも簡単に作れるカフェ風ドリンクです。

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材料

桃半分
砂糖適量
フレッシュバジル適量
炭酸水適量

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作り方

1
【YouTubeで作り方を公開しています。YouTubeで「BEAPA」を検索してください】
2
桃を真ん中から切れ目を入れて2つにカットします
3
皮を剥き薄くスライスします
4
鍋に水と砂糖を加えてシロップを作ります
5
熱いシロップにカットした桃とバジルを加えて10分ほどおきます(火はつけない)
6
グラスに氷を入れフレッシュバジルとシロップに漬けた桃をグラスに入れます
7
桃シロップを注ぎます
8
炭酸水を注ぎます
9
お好みの飾り付けをしたら出来上がり！

コツ・ポイント

できるだけ新鮮なバジルを使うことで香りの良いドリンクに仕上がります。

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Beapa @cook_40447494

2021/09/08 02:18に公開

沖縄で海の見えるカフェをしています。簡単に作れるドリンクのレシピを公開しています。