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桃とバジルのモヒート
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桃とバジルのモヒート-レシピのメイン写真

桃とバジルのモヒート

Beapa
Beapa @cook_40447494

バジルは桃と相性が良く風味豊かなドリンクに仕上がります
このレシピの生い立ち
沖縄で海の見える飲食店をしています。フルーツやハーブを使い自宅でも簡単に作れるカフェ風ドリンクです。

バジルは桃と相性が良く風味豊かなドリンクに仕上がります
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沖縄で海の見える飲食店をしています。フルーツやハーブを使い自宅でも簡単に作れるカフェ風ドリンクです。

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Beapa
Beapa @cook_40447494

バジルは桃と相性が良く風味豊かなドリンクに仕上がります
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沖縄で海の見える飲食店をしています。フルーツやハーブを使い自宅でも簡単に作れるカフェ風ドリンクです。

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材料

  • 桃 半分
  • 砂糖 適量
  • フレッシュバジル 適量
  • 炭酸水 適量
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作り方

  1. 1

    【YouTubeで作り方を公開しています。YouTubeで「BEAPA」を検索してください】

    • 桃とバジルのモヒート作り方1写真
  2. 2

    桃を真ん中から切れ目を入れて2つにカットします

    • 桃とバジルのモヒート作り方2写真
  3. 3

    皮を剥き薄くスライスします

    • 桃とバジルのモヒート作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と砂糖を加えてシロップを作ります

    • 桃とバジルのモヒート作り方4写真
  5. 5

    熱いシロップにカットした桃とバジルを加えて10分ほどおきます(火はつけない)

    • 桃とバジルのモヒート作り方5写真
  6. 6

    グラスに氷を入れフレッシュバジルとシロップに漬けた桃をグラスに入れます

    • 桃とバジルのモヒート作り方6写真
  7. 7

    桃シロップを注ぎます

    • 桃とバジルのモヒート作り方7写真
  8. 8

    炭酸水を注ぎます

    • 桃とバジルのモヒート作り方8写真
  9. 9

    お好みの飾り付けをしたら出来上がり！

    • 桃とバジルのモヒート作り方9写真

コツ・ポイント

できるだけ新鮮なバジルを使うことで香りの良いドリンクに仕上がります。

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Beapa
Beapa @cook_40447494
2021/09/08 02:18に公開
沖縄で海の見えるカフェをしています。簡単に作れるドリンクのレシピを公開しています。
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このレシピのキーワード

サイダー 桃 フレッシュバジル

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