おにぎり・お茶漬けや酒の肴にピッタリ♬このレシピの生い立ち牛タンのしぐれ煮。
牛タンを2cm角にカットする。
鍋にごま油・生姜を入れてコールドスタート。
香りがたったら牛タンを入れて炒める。
★を入れて煮込む。※味付けはお好みで調整して下さい。
汁気がほぼなくなったら出来あがり。
器に盛り付けて三つ葉を添える。
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Shao_NF
クック083103☆