無限ポテト

AYANO★Y
AYANO★Y @cook_40260303

茹でたじゃがいもをツナで和えました^ ^じゃがいも美味し〜!
このレシピの生い立ち
無限シリーズは数あれど、じゃがいもはどんな味付けでも食べられるのでは(笑)?

無限ポテト

茹でたじゃがいもをツナで和えました^ ^じゃがいも美味し〜!
このレシピの生い立ち
無限シリーズは数あれど、じゃがいもはどんな味付けでも食べられるのでは(笑)?

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. ツナ缶 1缶
  3. ☆バター 10g
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ☆にんにくチューブ 1cm
  6. ☆塩胡椒 適宜
  7. 仕上げ黒胡椒 適宜
  8. 仕上げパセリ 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、一口大に切る。鍋にじゃがいもがかぶるくらいの水を張り、水からゆでる。

  2. 2

    固さを確認しながら、だいたい20分くらい。お湯が蒸発するまでゆでるとイイ感じの固さになる。焦がさないように注意。

  3. 3

    水気がなくなったら、火を切り、ツナ缶と☆を投入して混ぜ混ぜ。

  4. 4

    お皿に盛って、仕上げの黒胡椒とパセリを振って、完成!

コツ・ポイント

じゃがいもをゆでる時、お湯の残量に注意。

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酒飲みの旦那の満足と、小さい冷蔵庫をいかにスッキリさせるかに日々頭をかかえながら、夕飯のみ頑張ってまふ(笑)
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