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わたしの洋風きんぴら　ジャガイモ消費
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わたしの洋風きんぴら　ジャガイモ消費-レシピのメイン写真

わたしの洋風きんぴら　ジャガイモ消費

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

ジャガイモの大量消費に！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ
このレシピの生い立ち
ジャガイモを大量にいただき、もう、これしかない、と

ジャガイモの大量消費に！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ
このレシピの生い立ち
ジャガイモを大量にいただき、もう、これしかない、と

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わたしの洋風きんぴら　ジャガイモ消費

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

ジャガイモの大量消費に！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ
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ジャガイモを大量にいただき、もう、これしかない、と

ジャガイモの大量消費に！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ
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材料

4人分
  • ジャガイモ 4個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニクチューブ BB弾1個分
  • 塩コショウ 適宜
  • マキシマム お好み
  • バター お好み
  • パセリ お好み
  • ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    千切りしたジャガイモは水にさらしてデンプンを出す

    • わたしの洋風きんぴら　ジャガイモ消費作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを出して中火にかける

    • わたしの洋風きんぴら　ジャガイモ消費作り方2写真
  3. 3

    ニンニクの香りが出たらジャガイモを水切りして入れ炒める

    • わたしの洋風きんぴら　ジャガイモ消費作り方3写真
  4. 4

    調味料はこちら
    基本は塩コショウとコンソメ
    お好みでマキシマムを加えても◎
    マキシマムは万能なミックススパイス

    • わたしの洋風きんぴら　ジャガイモ消費作り方4写真
  5. 5

    お好みの硬さまでジャガイモに火が通ればOK
    バターを加えて混ざったら、パセリとブラックペッパーを振って完成

    • わたしの洋風きんぴら　ジャガイモ消費作り方5写真
  6. 6

    これでもかという量作るけど、常備菜にならないほど一瞬でなくなる副菜メニュー
    火通しはホクホクでもシャキシャキでも美味

    • わたしの洋風きんぴら　ジャガイモ消費作り方6写真

コツ・ポイント

炒め加減を変えるだけで全く違う食感で楽しいです

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
2020/02/20 14:39に公開
たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます！　　　　　　　　　　　　　　個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。　　　　　　働く主婦は忙しいのだ！手抜き歓迎！　　　　　　　　　　　　　　市販品だって遠慮なく活用します！　　　　　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

きんぴら じゃがいも バター

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