簡単☆中華丼

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スライサーで野菜を切り　味もとろみも「かたくりうまこさんのあんの素」におまかせのレシピです
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材料

１～２人分
  1. ナス 小1本
  2. 人参(小) 3センチ
  3. 長ネギ(みじん切り) おおさじ３
  4. キャベツ 2枚
  5. 豚小間肉 １５０ｇ
  6. ハウス かたくりうまこさんのあんの素＜中華あんの素＞ おおさじ２
  7. 水 ２００ｍｌ
  8. 炊いたご飯 お茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    ナス　人参はスライサーで薄く切る
    豚肉は食べやすいサイズに切る　
    キャベツはざく切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油こさじ１をいれ肉を炒める。

  3. 3

    お肉が茶色くなってきたら　人参　ナス　キャベツ　長ネギも入れ炒める

  4. 4

    いったん火を止めて水とあんの素を振りながらいれ溶かす

  5. 5

    火をつけとろみが出たら完成　ご飯の上に乗せる

コツ・ポイント

薄切りスライサーで時短
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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