☺炊飯器で簡単♪鶏肉入り中華がゆ☺

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hirokoh @hirokoh

簡単に作れる中華風の鶏がゆです♪
材料を入れて炊飯器のスイッチを押すだけなので、他の料理をしながら作れて便利です♡
このレシピの生い立ち
美味しい中華風の鶏がゆが食べたくて炊飯器で簡単に作ってみました♪

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材料

2~3人分
  1. 鶏むね肉 1/2枚
  2. お米 1合
  3. 750cc
  4. ★鶏がらスープの素 大さじ1
  5. ★料理酒 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. おろしにんにく 小さじ1/2
  8. おろししょうが 小さじ1/2
  9. 小ねぎ(あれば お好みの量

作り方

  1. 1

    お米は研いでザルに上げておく。
    無洗米の場合はそのまま使う。

  2. 2

    炊飯器にお米と水を入れて、★印の材料を加え一混ぜして、鶏むね肉をのせて炊飯コースでスイッチオン♪

  3. 3

    炊き上がったら、鶏むね肉を取り出して、フォーク2本を使って細かくほぐし、炊飯器のおかゆに戻して一混ぜしたら完成♪

  4. 4

    お好みで小口切りにした小ねぎを散らして召し上がれ♡

コツ・ポイント

・減塩を心掛けている方や薄味がお好みの方は鶏がらスープの素の量を加減してみてください。

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