焼肉のたれで簡単♪豚肉とパプリカの炒め物

たまねぎ皮をむいて薄いくし形に、パプリカはヘタと種をとり細切りにする。

餅は縦長3〜4等分に切り、耐熱容器に入れてひたひたの水を入れ、レンジで2分ほど加熱する。

フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

たまねぎ・パプリカ加えて少ししんなりするまで炒め、餅を加えて軽く炒める。

焼肉のたれを加えて全体に絡めたら塩・こしょうで味をととのえる。

お皿に入れて白ごまをふり大葉をのせる。