フライパンに油を敷いて手羽先を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。

1口大に切った厚揚げと、〇の調味料をフライパンに加える。煮立ったら蓋をして弱火で15分。

器に盛り、細ネギをちらして完成。