●材料を切る
＊キャベツざく切り
＊たまねぎスライス
＊椎茸スライス
＊人参ピーラーでスライス
＊小松菜3cm幅

合わせ調味料を作る
※工程4で入れる前に必ずよく混ぜ合わせてから入れるようにしてください！(片栗粉が下に沈殿している為)

●野菜はなるべく深めの容器に入れラップをして、レンチン600ｗ2分。
取り出して少し斜めに傾けて湯切りする
※火傷注意

②の調味料・　
☆カニかま・
☆ベーコンを入れて再びラップしレンチン600ｗ2分加熱、取り出して良く混ぜる。
※火傷注意

あんが透き通り、粉っぽさが無いか確認！
味見もして足りなければ足す。
↓↓↓
無ければ、あんかけの出来上がり！

★あんかけ焼きそば★
↓↓↓
ごま油を敷いたフライパンで少量の水・塩少々を入れて焼きそばを焼き、皿に盛り付ける

焼きそばにあんをかけて出来上がり！

※ご飯にかければ中華飯に！

冷蔵庫にある野菜とベーコンだけでもおいしく作れます！
◎写真はキャベツ・人参・玉ねぎ・もやし・ベーコン使用

★和風あんかけ蕎麦★
↓↓↓
しょうが風味のあんが似合います

蕎麦をゆでて、湯切り後少し水でしめて器に盛り付ける。
汁なしで！あんかけをのせるだけ！

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22.7/17
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