作り方
- 1
白菜、にら、長ねぎはみじん切りにする
にんにく、生姜はすり下ろす - 2
ボウルに全部入れ
塩、こしょう、中華だし、ごま油、片栗粉を加えて混ぜ餡を作り３０分程寝かせ皮に包む - 3
フライパンに油を熱して餃子を並べる
- 4
並べ終わったら湯を入れてフタをして
４分程蒸し焼きにする - 5
皮が柔らかく透明になったら
余分な湯を捨ててごま油を足して焼く
焼き色がついたら出来上がり - 6
皿に盛り
酢とこしょうを添える - 7
つくれぽありがとうございます♪
にんにくスタミナ餃子を食べて〜暑さに負けないぞ♪
コツ・ポイント
餡はしっかりと手早く混ぜ合わせる。
餡の塩味をしっかりつける。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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