豆腐はある程度水気を切っておく。
しばらくザルに放置orレンジでチン。温泉卵はお好みの硬さでお作りください。

タレを作る。各材料をそれぞれ混ぜ合わせる。量や味はお好みで調節します。コチュジャンの方は甘めが好き。。。

ご飯に豆腐、卵、しそ、韓国海苔、タレをかけて完成。順番もお好みで。