【簡単】卵とブロッコリーのデリ風サラダ
Rose✵Cafe @cook_40296558
【簡単】簡単に美味しく作れるDELI風サラダです❀.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
【簡単】卵とブロッコリーのデリ風サラダ
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このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは花蕾の部分は子房に分け、茎の部分はダイスカットにする。
- 2
ブロッコリーの花蕾と、茎部分を鍋で1分半～2分茹でる。
- 3
ポーチドエッグを作る。
レシピID:21436609
↓
↓ - 4
※鍋でお湯を沸騰させ、卵を2つ割り落として中火～弱火で2分間いじらずに火にかける。
→2分後、火を消し2分間放置する。 - 5
ポーチドエッグを鍋から取り出し、キッチンペーパーで水気を軽く拭き取る。
- 6
パセリと粉チーズ以外の全ての材料をボウルに入れ、 “おしゃもじ” で卵を大きめに切りながら和える。
-
- 7
冷蔵庫でよく冷やし、器に盛ったら、粉チーズとパセリをかけて出来上がりです❀.*･ﾟ
-
コツ・ポイント
★なるべく具材を傷つけないようにおしゃもじを使って混ぜるのがポイントです❀.*･ﾟ
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