作り方
- 1
大きなボールに〇を入れ、まんべんなく混ぜる。
- 2
ウインナーは輪切り、スプラウトはざく切りにする。
- 3
フライパンを熱しサラダ油を入れ、ウインナーを炒める。
- 4
③に〇を入れ、じっくりと炒める。火が通ったら、片側に寄せスプラウトを入れさっと炒める。しんなりしたら全体に混ぜる用炒める
- 5
器に盛り付ける。
コツ・ポイント
④途中で味見をし、味が足りなければ塩コショウを追加。
スプラウトざく切りは、チャーハンのパラパラ感をそこなわない為にする。
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