悪魔の豚キムチ煮丼

悪魔の豚キムチ煮丼-レシピのメイン写真

悪魔の豚キムチ煮丼

田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996

簡単おいしいスタミナ丼！バターライスに乗せれば、カロリー爆弾、悪魔の丼ぶり完成です。卵は半熟にしてごはんに混ぜても○
このレシピの生い立ち
辛いもの大好き。角煮大好き。カロリー大好き。

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田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996

簡単おいしいスタミナ丼！バターライスに乗せれば、カロリー爆弾、悪魔の丼ぶり完成です。卵は半熟にしてごはんに混ぜても○
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辛いもの大好き。角煮大好き。カロリー大好き。

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材料

4人分

豚肉(バラブロック) 500g
キムチ 400g
○砂糖大さじ4
○料理酒大さじ2
○醤油大さじ1
○みりん大さじ1
○味噌大さじ1
○水 100ml(大さじ7)
ご飯適量
バターぐるっと
卵１人1個

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作り方

1
豚肉を一口大に切ります。時間があるときは、豚肉の表面に焦げ目をつけるとコクがでていいですよ♪
2
鍋にキムチ豚肉キムチになるように入れます。○の調味料を混ぜて、鍋に入れます。キムチが入っていた容器で混ぜても○笑
3
30分煮込んで完成！ご飯にはバターを混ぜて、半熟の目玉焼きと混ぜても○味が薄いときは煮込んだキムチをのせると○
4

1時間煮込むとお肉は柔らかいですが、キムチはとろとろに。後入れキムチをとっておくのもいいですね！あと大葉おすすめです！

コツ・ポイント

煮るだけ簡単！キムチによってしょっぱさが違うので、お水で調整してみてください♪

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田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996

2021/08/30 02:17に公開

【健康的に一生飲兵衛】を目指し日々料理しています(^^ゞ北海道　田舎育ちの食いしん坊小林花菜です(^^)インスタグラム随時更新中☆inakasodachinokuishinbou フォローよろしくお願いします♪よろしくお願いします(^^)

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このレシピのキーワード

丼煮物豚キムチ豚肉キムチバター卵酒味噌ご飯

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