オイスターソースってなかなか使わないから持ってない人多そう。でもソースと砂糖で代用すればそれっぽいものが出来上がる。
このレシピの生い立ち
豚バラスライスがあったので肉巻きにでもしようかと思ったが時間がなかった。とりあえずピーマンがたくさんあるので安直にも青椒肉絲。あってる具材がピーマンと豚肉しかないけどそれなりに美味しくできた。全部目分量だからちょっと味濃いめ。