ホンビノス貝のペペロンチーノ風

イシス女神 @3MIRO4
大きな大きなホンビノスガイの旨味をたっぷりキャベツに吸わせていただきます。
このレシピの生い立ち
バーベキューで残ったホンビノスガイ!いい出汁が出そうだったので作ってみたら美味しかったです!
ホンビノス貝のペペロンチーノ風
大きな大きなホンビノスガイの旨味をたっぷりキャベツに吸わせていただきます。
このレシピの生い立ち
バーベキューで残ったホンビノスガイ!いい出汁が出そうだったので作ってみたら美味しかったです!
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、キャベツはざく切り。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ中火で香りが立ったらベーコンとにんにくを入れて炒める。
- 3
さっと炒めたらキャベツと白ワインを加えて蓋をしてホンビノスが開くまで弱火で火を通す。
- 4
なかなか開きません。5分で少しだけ開きました。写真は10分くらい経った状態。
- 5
ちょこちょこ蓋を開けて見てちゃんと貝が開いたら出来上がり!結構時間かかります。
- 6
塩コショウはお好みで。
コツ・ポイント
茹でたマカロニやスパゲッティを添えてもいいと思います!
似たレシピ
その他のレシピ
- レンジで簡単♪とろとろお月見なすユッケ
- こってり♪味噌マヨレンコンチキン
- フライパンでゆで卵!時短です!
- お弁当☆竹輪とキャベツのカレー炒め
- 簡単!ヘルシー♪無限ピーマン&しらたき♪
- Banana Bread Baked Oatmeal
- Fudgey Triple Chocolate Brownies-2 net carbs per brownie
- Carmelized Brussel Sprouts
- Korean cabbage pancake
- Strawberry Cake with Mini Chocolate Chips, Cream Cheese Icing and Fresh Strawberries
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22092805