冷凍パイシートで簡単!タルト・ソレイユ

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noncafe‪໒꒱ @cook_40296458

華やかな見た目のフォトジェニックなパイ、タルト・ソレイユ。おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
パイシートで簡単におしゃれなパイが作りたくて。

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材料

  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. 板チョコ 1枚
  3. オイル 大さじ1/2—
  4. お好きなナッツ 15g

作り方

  1. 1

    ナッツはキッチンペーパーで包み、綿棒等で砕きます。やりすぎるとペーパーが破れてしまうのでご注意を。

  2. 2

    チョコレートを湯煎又はレンジで溶かします。オイルを入れ、なめらかになるまで混ぜます。

  3. 3

    冷凍パイシートを綿棒で伸ばし、お皿等を使って丸くくり抜きます。同様にもう1枚作ります。

  4. 4

    3の1枚をクッキングシートにのせ、縁1cm程残して2を塗り、1を散らします。

  5. 5

    もう一枚をかぶせ、フォークで縁を押さえて閉じます。中心に抜き型等をのせ、16等分に切り込みを入れます。

  6. 6

    切り込みを入れた生地を1片ずつ同じ向きに2回ひねります。

  7. 7

    200度に予熱したオーブンで20分〜焼きます。焼き色が薄い場合は追加で焼いてください。

コツ・ポイント

成形後、形を整えてから焼くとより綺麗な仕上がりになります。

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レシピ作者

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