つまみに前菜にブルケッタ
ホームパーティーで作りました。玉ねぎの風味がパンチがあってクセになります。
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薄くスライスしたフランスパンはお好みでトースターで焼いてください
トマト、きゅうり、ハムを細かくカット
玉ねぎを細かくカットしたら、水に10分程度さらし、しっかり水気をとる
❷、❸の中に、オリーブオイルと塩胡椒を合わせる
お好みのチーズを野菜より大きめにカットして混ぜ合わせる
バケットに乗っけたら完成
チーズはベビーチーズの四角さを利用すると簡単に切れるし,好みのチーズを使えば風味も変わってなおいいと思います
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