少し多めの油で両面焼き色がつくまで焼く

野菜、豚肉を炒め、合わせ調味料を入れ火を通し、うずらの卵、水溶き片栗粉でトロミをつける。

それぞれをテーブルに出し、食べたいだけお皿によそってもらい、好きな様に食べる。