ボイルしたえびのお腹の柔らかい所から包丁を入れて半分に切ります。硬くて切れない所は、キッチンバサミを使います。

塩コショウを振って、その上にマヨネーズをかけてグリルにアルミ箔を敷いた上で焼きます。