かぼちゃ&牛肉の甘辛炒め♪

kayoko♡
kayoko♡ @cook_40297050

良い香りと甘辛な味付けでご飯が進みます〜♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいっぱい収穫しどうやったら美味しく食べれるか日々研究中ですo(^-^)o

かぼちゃ&牛肉の甘辛炒め♪

良い香りと甘辛な味付けでご飯が進みます〜♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいっぱい収穫しどうやったら美味しく食べれるか日々研究中ですo(^-^)o

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 300g
  2. 牛肉 200g
  3. にんにく 1片
  4. しょうが 1片
  5. ゴマ 大さじ1
  6. 麺つゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. お酒 大さじ2
  9. ゴマ 大さじ1
  10. 焼肉のたれ 大さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャを小さめに切って
    電子レンジ600wで5分加熱します。

  2. 2

    フライパンにごま油、ニンニク、しょうがを熱します。

  3. 3

    牛肉も小さめに切って炒めていきます。

  4. 4

    牛肉が炒まさったらカボチャを投入です。

  5. 5

    麺つゆ、みりん、お酒で味付けし一煮立ちさせザックリ混ぜゴマを振りかけたら完成です・:*+.\(( °ω° ))/.:+

  6. 6

    焼肉のタレも最後にかけていただけると更に美味しいです(≧∀≦)

  7. 7

    ☆ やっきー。さん、作って頂いてありがとうございます♪すっごく嬉しいです(*´꒳`*)かぼちゃの季節ですね!

  8. 8

    美味しく召し上がられて何よりです♡お写真美味しそうなので私も食べたくなりました〜♬♬

コツ・ポイント

最後に焼肉のたれを少しかけて頂くとすっごく良い香りに仕上がり食欲がそそられますd(^_^o)
かぼちゃは煮崩れさせないためにも投入してからはあまり触らず温かく見守って下さいね

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kayoko♡
kayoko♡ @cook_40297050
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美味しいものを作って人に食べてもらう事が好きです٩( ᐛ )وなのでよく女子会を開きます♡北海道で牛さんをたくさん育てております╰(*´︶`*)╯♡
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