【離乳食後期】小松菜克服◎かぼちゃおやき

やまひここんぶ
やまひここんぶ @yamahikokonbu

かぼちゃ×だしは、離乳食の強い味方。
小松菜苦手なお子様もこれなら食べれちゃうかも♡
このレシピの生い立ち
だし×かぼちゃは、離乳食の強い味方!
レシピにしてみました!

”こどもの食育クリエイター”
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ

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かぼちゃ×だしは、離乳食の強い味方。
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材料

  1. かぼちゃ 50g
  2. 小松菜 5g
  3. 昆布だし 小さじ2
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. バター 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱皿に昆布だしとかぼちゃを入れてラップをし、2分から2分半温める。

  3. 3

    小松菜は茹でてみじん切りにしておく。

  4. 4

    ②を潰して、小松菜と片栗粉を混ぜて、持ちやすい形に成型する。

  5. 5

    フライパンにバターを少しだけしいて④を両面焼く。

コツ・ポイント

手づかみ食べしやすいように、持ちやすく、かじりやすい形にする。

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昆布のやまひこです。老舗昆布屋ヤマヒコの5代目嫁(ムスコ3人)*食育インストラクター・昆布スペシャリスト*昆布屋の嫁になり昆布のおいしさ、だしの美味しさを実感。離乳食作りにだしは欠かせないことをムスコ3人の離乳食作りの経験から実感。離乳食だし講座を愛知県を中心に開催。今どきの簡単で美味しい昆布レシピをCOOKPADやfacebookを通じて紹介中!『昆布のやまひこ』で検索してね!
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