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焼くまで10分簡単♡スイートパンプキン
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焼くまで10分簡単♡スイートパンプキン-レシピのメイン写真

焼くまで10分簡単♡スイートパンプキン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

かぼちゃにバターや生クリームを練り込んでじっくり練り上げたリッチなスイートパンプキン♪
焼くまで10分なのにお店の味!
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お気に入りのスイートパンプキンレシピです

かぼちゃにバターや生クリームを練り込んでじっくり練り上げたリッチなスイートパンプキン♪
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♪♪maron♪♪
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材料

直径8cmカップ5個分
  • A.かぼちゃ 300g(1/4個)
  • A.バターまたはマーガリン 30g
  • A.砂糖 60g
  • A.生クリームまたはコーヒーフレッシュ 50ml
  • A.卵黄 1/2個分(10g)
  • A.バニラオイルまたはエッセンス 少々
  • 卵黄(仕上げ用) 1/2個分
  • 黒ごま お好みで適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎かぼちゃは皮を剥いたものを300g用意して耐熱容器に入れたら、ラップしてレンジ600w5〜6分加熱する。

    • 焼くまで10分簡単♡スイートパンプキン作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは竹串がスッと刺さるまで加熱し、Aの材料をブレンダーやフードプロセッサー等にかけてなめらかになるまで攪拌する。

    • 焼くまで10分簡単♡スイートパンプキン作り方2写真
  3. 3

    レンジでラップをかけず600w2分ごとに取り出して混ぜる、もしくは鍋で生地がポテっとするまで混ぜながら加熱する。

    • 焼くまで10分簡単♡スイートパンプキン作り方3写真
  4. 4

    絞り袋に入れて絞るまたはスプーンでお好きなカップに入れて、表面に刷毛で卵黄を塗りお好みで黒ごまを散らす。

    • 焼くまで10分簡単♡スイートパンプキン作り方4写真
  5. 5

    予熱したオーブン200℃8〜10分程度加熱する。
    そのままでも美味しですが、冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくてオススメです

    • 焼くまで10分簡単♡スイートパンプキン作り方5写真

コツ・ポイント

◎生クリームやコーヒーフレッシュが無い場合、牛乳や豆乳でも代用可能ですがその場合は生地が緩くなるので水分をしっかり加熱して飛ばして下さい。

◎オーブンが無い場合、トースターで焼いてもOK

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2021/09/24 15:02に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 生クリーム バター 卵黄

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