ベーコンで簡単!キムチ焼うどん

YATARU
YATARU @cook_40347133

保存の効くベーコンや冷凍食品で気軽に作れて、野菜とタンパク質も取れる料理です。
このレシピの生い立ち
豚肉は保存が効かないので、ベーコンで代替するレシピを考えました。大きめのベーコンは満足感もあります。

ベーコンで簡単!キムチ焼うどん

保存の効くベーコンや冷凍食品で気軽に作れて、野菜とタンパク質も取れる料理です。
このレシピの生い立ち
豚肉は保存が効かないので、ベーコンで代替するレシピを考えました。大きめのベーコンは満足感もあります。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 大さじ1
  3. ベーコン(ハーフ) 5枚
  4. 冷凍ほうれん草 60g
  5. キムチ 50g
  6. 塩コショウ 少々
  7. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをパッケージに記載の方法で、レンジで解凍する

  2. 2

    フライパンに油をしき、ベーコンを炒める

  3. 3

    ベーコンに軽く焼き目がついたら、冷凍ほうれん草を入れ、しんなりするまで炒める

  4. 4

    塩コショウをふり、キムチを入れて合わせる

  5. 5

    解凍したうどんを入れて、軽く炒める

  6. 6

    めんつゆを入れて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

冷凍うどんを使うことでもちもちした食感を楽しめます。

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YATARU
YATARU @cook_40347133
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30歳会社員男性です。仕事終わりにも作れる手軽な料理を掲載しています。
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