お祭り気分ちくわときゅうりの甘辛マヨがけ

Name: お祭り気分ちくわときゅうりの甘辛マヨがけ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ ２本; きゅうり ２分の１本; ごま油 小さじ１; ★トマトケチャップ 大さじ１; ★みりん 大さじ１; ★酒 大さじ１; ★だしの素 小さじ３分の１; ★しょうが チューブ２cm; ★にんにく チューブ２cm; マヨネーズ 小さじ２

おなかがぺこりん @cook_40283044

ちくわにきゅうりを詰め込み、

ケチャップとにんにくとしょうがの効いた

甘味と旨味のあるたれで絡めながら炒めました。

このレシピの生い立ち
仕上げにかけるマヨネーズも最高に美味しいです。

ちくわ１本まるごとなので、おやつ感覚で、

おうちでお祭り気分になれます。

おかず、副菜、おつまみにも最適です。

なによりちくわが安いので、経済的です。

ちくわにきゅうりを詰め込み、

ケチャップとにんにくとしょうがの効いた

甘味と旨味のあるたれで絡めながら炒めました。

このレシピの生い立ち
仕上げにかけるマヨネーズも最高に美味しいです。

ちくわ１本まるごとなので、おやつ感覚で、

おうちでお祭り気分になれます。

おかず、副菜、おつまみにも最適です。

なによりちくわが安いので、経済的です。

お祭り気分ちくわときゅうりの甘辛マヨがけ

おなかがぺこりん @cook_40283044

ちくわにきゅうりを詰め込み、

ケチャップとにんにくとしょうがの効いた

甘味と旨味のあるたれで絡めながら炒めました。

このレシピの生い立ち
仕上げにかけるマヨネーズも最高に美味しいです。

ちくわ１本まるごとなので、おやつ感覚で、

おうちでお祭り気分になれます。

おかず、副菜、おつまみにも最適です。

なによりちくわが安いので、経済的です。

ちくわにきゅうりを詰め込み、

ケチャップとにんにくとしょうがの効いた

甘味と旨味のあるたれで絡めながら炒めました。

このレシピの生い立ち
仕上げにかけるマヨネーズも最高に美味しいです。

ちくわ１本まるごとなので、おやつ感覚で、

おうちでお祭り気分になれます。

おかず、副菜、おつまみにも最適です。

なによりちくわが安いので、経済的です。

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材料

２人分

ちくわ２本
きゅうり２分の１本
ごま油小さじ１
★トマトケチャップ大さじ１
★みりん大さじ１
★酒大さじ１
★だしの素小さじ３分の１
★しょうがチューブ２cm
★にんにくチューブ２cm
マヨネーズ小さじ２

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作り方

1
きゅうりはへたを取り、縦半分に切る。
★は混ぜ合わせる。
2
ちくわにきゅうりを入れる。
3
ごま油を熱したフライパンに、②を入れて、転がしながらこんがりするまで炒める。
4

弱火にし、★を加えて、汁気がなくなるまで、転がしながら炒める。
5
器に盛り、マヨネーズをジグザグにかける。

コツ・ポイント

きゅうりはちくわに入る大きさなら大丈夫です。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2021/09/15 11:04に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

このレシピのキーワード

キュウリにんにく酒ちくわケチャップしょうが

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